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訳あり・アウトレット特集 楽天市場】左利き用 お魚捌き入門セット 銀三 ステンレス柳刃 セット
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：5967749916
中古 ：5967749916-1 |
メーカー | 8c2f22d | 発売日 | 2025-04-24 11:33 | 定価 | 18182円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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◎出刃包丁
■サイズ：全長約310mm
刃部 刃渡り約165mm 刃幅約50mm(刃元) 刃厚約6.5mm
柄部 長さ約125mm 幅約28mm(最大) 厚み約23mm
■重量：約270g
◎柳刃包丁
■サイズ：全長約375mm
刃部 刃渡り約240mm 刃幅約32mm(刃元) 刃厚約3mm
柄部 長さ約133mm 幅約26mm(最大) 厚み約20mm
■重量：約148g
◎骨抜き
■サイズ：
全長約90mm 幅約10mm(最大) 厚み約15mm
■重量：約15g
◎鱗取り
■サイズ：全長約175mm
頭 長さ約48mm 幅約25mm(最大) 厚み約10mm
柄 長さ約115mm 径21mm
■重量：約65g
■材質：
◎出刃・柳刃
刃部 切刃 白二、地金 軟鉄
柄部 朴
口輪 プラスチック
◎骨抜き
ステンレス
◎鱗取り
頭 真鍮、柄 天然木■刃の形状（包丁）：片刃(右利き用)
■柄の形状（包丁）：
出刃 丸、柳刃 丸しのぎ付き
■製造：日本製
■特徴：
本場「堺」の職人が一丁一丁、手作業で仕上げた和包丁です。
一般家庭や初めて和包丁を使われる方にお勧めです。
切刃は研ぎ易い白二を使用していますので、メンテナンスも楽です。
一般家庭・初心者向けですが小刃付けや裏押しなど和包丁の基本の部分は丁寧に仕上げている良品です。
お魚捌きに最適な業務用の鱗取りと骨抜きのをセットにしています。
■注意：
鋼の包丁ですので錆びます。都度水分をふき取りながらご使用ください。
食洗機はご使用できません。
※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。（商品によっては同梱できないものもあります）
※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。
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